Kategori: mat och sånt
-
2021 års upplaga: kräftskivan på torpet
jag vet att jag lovade ett loppisinlägg senaste gången vi hördes men i väntan på att jag ska bli inspirerad att städa sovrummet pga vill fota en loppisfyndad möbel i sitt naturliga habitat så får vi chilla lite. eller kanske tom chilla mycket då vi har örtio ouppackade väskor från landet med smutstvätt samt ren […]
-
midsommarhelgen 2021
midsommarhelgen var ju en ytterst lågmäld och spontan tillställning. johanna hörde av sig dagen innan och meddelade att hon bokat en bil och att vi således kunde räkna med ett pop-up-besök lagom till lunch. på midsommaraftons morgon hade jag hittat ett paket fryst chark i frysen. just nu har jag ju restriktioner på i princip […]
-
emmas husmorsskola pt III: ramslök till förbannelse
förra året fick vi nys om ett ramslöksställe i närheten av vårt landställe, så i maj detta år var det dags att undersöka sanningshalten i detta. och ja, man kan säga att våra förhoppningar infriades med råge. vi anlände rätt sent på söndagseftermiddagen och hann inte plocka så mycket eftersom vi skulle tillbaka till stan […]
-
emmas husmorsskola pt II: nässelpaj och nässelsoppa
förra året gjorde jag ju nässelsoppa. i år utökade jag mina strängar på nässellyran genom att också göra en nässelpaj. vet inte heller om det är rent önsketänkande, men jag tycker mig dessutom se en liten minskning av nässlelhavet i gräsmattan på landet. som alltid med nässlor: det är sjukt viktigt att tvätta nässlorna ordentligt. […]
-
emmas husmorsskola pt I: kanderade violer
ja, det där var ju en ytterst otippad rubrik för att komma från en teoretisk krusidulltant. men efter att södermannagatans martha stewart flyttat till portugal måste man ju dra sitt piffiga strå till stacken, här i form av kanderade violer. i sann coronaprojekts-anda kommer jag också betygsätta mina insatser (ps, surdegsstarten ligger fortfarande i frysen. […]
nostalgifabriken 